PT House And Vox Indonesia menggelar Pound Fit dan Demo Masak di Dia.Lo.Gue cafe, Kemang, Jakarta Selatan, pada Sabtu, 9 Desember 2023. Dengan tema “Fit with Japanese Curry by House Kari ala Jepang,” acara ini mengajak Blogger dan Influencer untuk menjalani gaya hidup sehat melalui olahraga Pound Fit dan konsumsi makanan bernutrisi tinggi.

Acara ini dimeriahkan oleh kolaborasi antara Ahli Gizi, Seala Septiani, dan Jordhi Aldyan, jebolan Master Chef Indonesia musim ke-6. Mereka menciptakan kreasi masakan bernutrisi tinggi dengan menggunakan bumbu masak serbaguna House Kari ala Jepang.

Presiden Direktur PT House And Vox Indonesia, Hiroyuki Hayashi, membuka acara dengan menyampaikan bahwa Kari Jepang adalah makanan nasional yang bernutrisi tinggi dan sering dikonsumsi oleh berbagai kalangan di Jepang.

Dalam sesi talkshow, Ahli Gizi Seala Septiani menyoroti pentingnya gaya hidup sehat yang dimulai dari dalam tubuh. Ia menekankan bahwa makanan Kari Jepang, dengan bahan dasar rempah-rempah, memiliki potensi menyembuhkan penyakit seperti Alzheimer.

Perkenalkan 2 Varian Rasa Baru

Demo Masak oleh Chef Jordhi Aldyan menciptakan dua menu lezat, Honey Garlic Chicken Curry Salad dan Vol AU Vent Curry Chicken, dengan menggunakan bumbu masak House Kari ala Jepang. Chef Jordhi menyebut bumbu tersebut sangat membantu untuk kegiatan memasak sehari-hari.

Kedua menu masakan yang diperkenalkan oleh House Kari ala Jepang tersebut merupakan pilihan yang tepat untuk mereka yang ingin menikmati masakan sehat dan lezat.

Honey Garlic Chicken Curry Salad kaya akan nutrisi, seperti protein, karbohidrat, dan serat. Salad ini juga rendah kalori dan lemak.

Sementara Vol AU Vent Curry Chicken merupakan sumber protein yang baik. Saus kari Jepang yang digunakan dalam menu ini juga kaya akan nutrisi, seperti vitamin A, vitamin C, dan zat besi.

Selain itu, kedua menu masakan ini juga mudah dibuat. Anda hanya perlu mengikuti petunjuk yang ada pada kemasan bumbu House Kari ala Jepang.

Cara Membuat Varian Rasa Baru House Kari ala Jepang

1. Honey Garlic Chicken Curry Salad Wrapped

Resep Honey Garlic Chicken Curry Salad Wrapped ini cocok untuk Anda yang ingin menikmati salad dengan rasa yang lebih gurih dan kaya rasa. Perpaduan ayam yang dimarinasi dengan bumbu kari Jepang, madu, dan bawang putih menghasilkan rasa yang lezat dan menggugah selera.

Resep:

• 500 gram dada ayam, potong slice
• 100 gram bawang putih, blender halus
• 150 gram House Kari ala Jepang Spicy
• 100 ml minyak sayur
• 100 gram madu
• 1 tortilla wrap
• Air secukupnya
• 100 gram mixed salad

Saus dressing:

• 25 ml olive oil
• Balsamic vinegar

Cara membuat:

• Marinasi ayam dengan parutan kari blok House Kari ala Jepang, oil + pasta garlic selama 1 jam.
• Masak ayam hingga matang dengan api sedang. Lalu tuang air sedikit. Keringkan dan sisihkan.
• Ketika api mati, tambahkan madu ke dalam tumisan ayam lalu aduk rata kembali.
• Masukan mixed salad kedalam bowl, lalu tambahkan olive oil dan balsamic vinegar, lalu aduk rata.
• Taruh di atas tortilla wrap yg sudah dipanaskan. Tambahkan ayam sliced lalu gulung seperti kebab.
• Honey Garlic Chicken Curry Salad Wrapped siap disajikan.

2. Vol AU Vent Curry Chicken

Resep Vol AU Vent Curry Chicken ini cocok untuk Anda yang ingin menikmati makanan yang lebih mengenyangkan. Perpaduan ayam, sayuran, dan saus kari Jepang yang kental dan kaya rasa menghasilkan rasa yang lezat dan menggugah selera.

Resep:

• 2 lembar puff pastry
• Curry Chicken Bechamel:
• 100 gram mentega
• 250 ml susu
• 100 gram House Kari ala Jepang Original
• 1/2 bawang bombay, potong slice
• 2 siung bawang putih
• 50 gram jagung manis kupas
• 50 gram wortel import, potong dadu
• 50 gram ayam dada, potong dadu

Cara membuat:

• Cetak puff pastry dengan ring cutter menjadi 2 lingkaran. Satu ukuran kecil dg lubang dan satu ukuran besar utuh.
• Tumpuk keduanya. Beri olesan kuning telur lalu panggang di suhu 180C hingga mengembang kecokelatan. Sisihkan.
• Panaskan pan, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih dengan mentega.
• Masukan kembali ayam dan sayuran. Tumis hingga harum dan matang.
• Tuang susu dan masukkan kari blok House Kari ala Jepang. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
• Masak hingga Curry Chicken Bechamel mengental. Sisihkan.
• Tuang Curry Chicken Bechamel ke dalam Vol AU Vent yg sudah matang.
• Sajikan Vol AU Vent Curry Chicken dalam keadaan hangat.

Kedua resep ini dapat Anda jadikan inspirasi untuk membuat masakan yang lezat dan sehat di rumah. Dengan menggunakan bumbu masak House Kari ala Jepang, Anda dapat membuat masakan kari Jepang yang otentik dan kaya rasa dengan mudah.

Bersertifikat Halal MUI

PT House and Vox Indonesia memperkenalkan House Kari ala Jepang sebagai produk bumbu roux kari Jepang bersertifikasi halal pertama di Indonesia sejak tahun 2016.

Tersedia dalam dua varian rasa, Original dan Spicy, produk ini tidak hanya lezat tetapi juga bergizi. Rendah kalori dan mudah disajikan, House Kari ala Jepang cocok untuk gaya hidup sibuk yang mengutamakan kesehatan tanpa mengorbankan kualitas.

Produk ini hadir untuk melengkapi gaya hidup sehat masa kini dengan cita rasa otentik Kari Jepang.

Dimeriahkan dengan Kegiatan Pound Fit dan Doorprize

Acara mencapai puncaknya dengan kegiatan Pound Fit yang diikuti oleh para undangan, dipimpin oleh Pound Pro Endah. Sebagai penutup, doorprize dengan total hadiah jutaan rupiah dibagikan kepada para peserta.